هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  بوابتيبوابتي  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 اصابع المرقاز بالدجاج للشاف ام رامي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
raylan
العـــضــوة الــمــمــيّــــزة
العـــضــوة الــمــمــيّــــزة
raylan


عدد المساهمات : 486

نقاط المساهمات : 5011

حصيلة الإعجابات : 33

تاريخ التسجيل : 26/11/2012

قـائـمـة الأوسـمـة : ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
اصابع المرقاز بالدجاج للشاف ام رامي  2uoou-10


اصابع المرقاز بالدجاج للشاف ام رامي  Cyrnx110

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

اصابع المرقاز بالدجاج للشاف ام رامي  Empty
مُساهمةموضوع: اصابع المرقاز بالدجاج للشاف ام رامي    اصابع المرقاز بالدجاج للشاف ام رامي  Emptyالأربعاء 12 يونيو 2013, 01:30


اصابع المرقاز بالدجاج للشاف ام رامي  189605562






اصـــــــابع المرقـــــــاز بالدجـــــــاج

للشـــــاف ام رامـــــي







اصابع المرقاز بالدجاج للشاف ام رامي  Merg1





منظــــــر جـــــانبـــــي




اصابع المرقاز بالدجاج للشاف ام رامي  Merg2





المقادير + الطريقة :


نحتاج مرقاز + قطعتين دجاج صدر




اصابع المرقاز بالدجاج للشاف ام رامي  Merg3






ضعي المرقاز في مقلاة وبدون اي اضافة اتركيه ينظج في الشحم اللذي فيه

بعد ما يذوب





اصابع المرقاز بالدجاج للشاف ام رامي  Merg4






حضري البيشمال

بوضع ملعقة كبيرة مرغرين + ملعقتين فرينة + 2 كاس حليب وملح امزجيهم مع بعض وضعيهم

على النار مع التحريك المتواصل ولما تثقل اضيفي قطعة جبن + دبشة مقطعة

وحركي بسرعة حتى تندمج المكونات





اصابع المرقاز بالدجاج للشاف ام رامي  Merg5






افرمي الدجاج بعد نزع العظم وتبليه بملح فلفل اسود ثوم كمون

ابسطيه فوق نايلون وغطيه بالنايلون وحليه بالحلالة او القنوط هكذا








اصابع المرقاز بالدجاج للشاف ام رامي  Merg6






اقسميه حسب عدد المرقازات اللي عندك اطليه بالبشاميل

و ضعي المرقازات على الحافة







اصابع المرقاز بالدجاج للشاف ام رامي  Merg7






لفي الدجاج على المرقاز بهذه الطريقة






اصابع المرقاز بالدجاج للشاف ام رامي  Merg8






ضعي القطع في صحن واكملي الصف الثاني والثالث






اصابع المرقاز بالدجاج للشاف ام رامي  Merg9






بللي اصابعك بالماء واغلقي الجهتين






اصابع المرقاز بالدجاج للشاف ام رامي  Merg10






اخفقي بياض بيضة + ملح + فلفل اسود

اغمسي فيها الاصابع ورمديهم في الفرينة ثم ضعيهم في الثلاجة






اصابع المرقاز بالدجاج للشاف ام رامي  Merg11






اصابع المرقاز بالدجاج للشاف ام رامي  Merg12





حضري الصوص في قدر

ضعي عظام الدجاج + ملعقتين زيت + ورقة رند + ثوم + ملح فلفل اسود كسبر افاح







اصابع المرقاز بالدجاج للشاف ام رامي  Merg13






قليهم شوية ومرقي بكاسين ماء واتركيه يغلي ربع ساعة






اصابع المرقاز بالدجاج للشاف ام رامي  Merg14






ثم خذي قليل من الصوص اضيفي له ملعقة كبيرة فرينة + صفار بيضة

وحركي جيدا واتركيه جانبا







اصابع المرقاز بالدجاج للشاف ام رامي  Merg15






اقلي الاصابع






اصابع المرقاز بالدجاج للشاف ام رامي  Merg16






اضيفيها للصوص وخليها على نار هادية

وقبل التقديم اضيفي خليط الصفار والفرينة وحركي باه تعقد الصوص







اصابع المرقاز بالدجاج للشاف ام رامي  Merg17





قدميها مزينة بشرائح الزيتون الاخضر والقارس والمعدنوس او الكسبر






اصابع المرقاز بالدجاج للشاف ام رامي  Merg18






اصابع المرقاز بالدجاج للشاف ام رامي  Merg19






اصابع المرقاز بالدجاج للشاف ام رامي  Merg20






اصابع المرقاز بالدجاج للشاف ام رامي  Merg21





لذيــــــذ جداااااااا

وشهيــــــة طيبــــــة







من ايميلي

جزاهن الله خيرا




اصابع المرقاز بالدجاج للشاف ام رامي  1283618515





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اصابع المرقاز بالدجاج للشاف ام رامي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى الأسرة و الطفل :: منتدى الأسرة و الطفل :: مطبخكي سيدتي-
انتقل الى: